Programme scientifique et objectifs éducatifs

Édimbourg et St Andrews, Écosse
27 au 31 juillet 2025

Alimentation, exercice et maladies chroniques : états des connaissances scientifiques

Accréditation

Ce programme d’Apprentissage en groupe a reçu la certification du Collège des médecins de famille du Canada et du National et donne droit jusqu’à 15.00 crédits Mainpro +.

No de la séance : 300931-001
Organisme accréditeur : Collège des médecins de famille du Canada
Nom du programme : Alimentation, exercice et maladies chroniques : états des connaissances scientifiques
Ville : Édimbourg et St Andrews
Date de début : 27/07/2025
Date de fin : 31/07/2025

L’activité « Alimentation, exercice et maladies chroniques : états des connaissances scientifiques, Édimbourg et St Andrews, Écosse 27/07/25 – 31/07/25 » est accréditée pour 15 crédits de DPC (ECMEC®) par l’European Accreditation Council for Continuing Medical Education (EACCME®). En vertu d’une entente conclue entre l’Union Européenne des Médecins Spécialistes et l’American Medical Association, les médecins peuvent convertir les crédits EACCME®obtenus en créditsTM de catégorie 1 de l’AMA PRA. Vous trouverez l’information sur le processus de conversion des crédits EACCME® en crédits de l’AMA en suivant ce lien.

Une activité d’apprentissage en direct qui a lieu à l’extérieur du Canada et qui est reconnue par le UEMS-EACCME® pour ECMEC®s est une activité de formation collective agréée, aux termes de la section 1 du programme de Maintien du certificat du Collège royal des médecins et chirurgiens du Canada. Chaque médecin doit demander des crédits seulement pour le nombre d’heures où il/elle a participé à l’activité de formation.

Auditoire cible : médecins de famille et médecins spécialistes francophones

Frais d’inscription scientifique

  • Médecins et autres professionnels concernés : 495 $
  • Résidents : 195 $
 

Ce tarif est payable uniquement par celui ou celle désirant l’attestation de présence. Les conjoints et accompagnateurs peuvent assister sans frais aux conférences. L’hébergement doit obligatoirement être réservé par l’entremise de Caméléo DPC. 

Bien que peu probable, le contenu scientifique et l’horaire pourraient être modifiés avant la tenue de l’événement. 

Pour toutes questions concernant une réservation ou l’hébergement, veuillez consulter ce lien vers l’événement ou téléphoner au 1-800-590-5995.

Objectifs généraux

  • Présenter la science du jeûne et la neuronutrition;
  • Prendre en charge les douleurs et l’inflammation en rhumatologie;
  • Discuter des meilleures pratiques pour la prévention cardiovasculaire en 2025;
  • Présenter les douleurs chroniques et les syndromes cardiovasculaires atypiques;
  • Appliquer les stratégies adaptées à l’optimisation de la santé globale des patients;
  • Discuter du microbiote intestinal et ses complexités;
  • Évaluer les méthodes diagnostiques appropriées aux principaux troubles fonctionnels du système digestif.

Dimanche 27 juillet 2025

13h15 à 13h30
Mot de bienvenue

13h30 à 15h00 
Optimisation de la prévention cardiovasculaire en 2025 : impacts des stratégies alimentaires, du stress chronique et des facteurs de risque
(incluant une période de questions de 22 minutes)
Michel White, MD, Cardiologue

Au terme de cette présentation, le participant pourra : 

  • Résumer les plus récents développements et les évidences scientifiques concernant le rôle des diverses stratégies alimentaires à l’égard de la prévention primaire et secondaire des maladies CV;
  • Discuter des effets du stress chronique sur le risque CV;
  • Analyser les plus récentes évidences concernant le rôle des divers facteurs de risque conventionnels et non-conventionnels dans la maladie CV;
  • Démontrer les stratégies d’intervention afin de diminuer les impacts des différents stresseurs contemporains sur le système CV.


15h00 à 15h15 Pause

15h15 à 16h45 
Douleurs chroniques et syndromes cardiovasculaires atypiques : avancées en compréhension et en gestion thérapeutique (incluant une période de questions de 22 minutes)
Michel White, MD, Cardiologue

Au terme de cette présentation, le participant pourra : 

  • Reconnaître les différents syndromes douloureux chroniques en cardiologie;
  • Discuter de la pathophysiologie des syndromes CV inhabituels avec douleur chronique tels que : l’insuffisance cardiaque, l’ischémie coronarienne avec coronaires normales (INOCA) et le syndrome d’hypersensibilité cardiaque;
  • Résumer le rôle des diverses modalités d’imagerie dans ces conditions;
  • Démontrer les stratégies d’interventions non-pharmacologiques et pharmacologiques chez ces patients.

Lundi 28 juillet 2025

8h45 à 9h45
(Cette conférence sera donnée en anglais)
La lutte contre la crise des maladies du foie en Écosse: des facteurs de risque aux nouveaux traitements (incluant une période de questions de 15 minutes)
Jonathan Fallowfield, MD PhD, Professeur de recherche translationnelle sur le foie
Institute for Regeneration & Repair, University of Edinburgh

Au terme de cette présentation, le participant pourra : 

  • Discuter de l’épidémiologie et des aspects sociétaux des maladies du foie en Écosse;
  • Résumer les conséquences cliniques d’une maladie hépatique avancée;
  • Explorer les stratégies préventives potentielles et les nouveaux traitements médicaux.


9h45 à 11h10
Le microbiote intestinal : un organe complexe ! (incluant une période de questions de 15 minutes)
Anne-Isabelle Dionne, MD, Médecin de famille

Au terme de cette présentation, le participant pourra : 

  • Identifier le rôle du microbiote intestinal dans la santé globale et son impact sur divers systèmes physiologiques;
  • Explorer le métabolome du microbiote intestinal et ses interactions avec la physiologie humaine, incluant l’axe intestin-cerveau et la santé mentale;
  • Analyser comment les habitudes de vie, l’environnement et le système immunitaire influencent la composition et la fonction du microbiote;
  • Examiner les liens entre le microbiote intestinal et les maladies chroniques pour mieux cibler les stratégies de prévention et d’intervention.


11h10 à 11h25 Pause

11h25 à 12h30
Le système digestif : comment diagnostiquer et traiter les troubles fonctionnels (incluant une période de questions de 22 minutes)
Anne-Isabelle Dionne, MD, Médecin de famille

Au terme de cette présentation, le participant pourra : 

  • Détecter l’hypochlorhydrie et son impact sur la digestion et l’absorption des nutriments ;
  • Reconnaitre les signes d’insuffisance biliaire et pancréatique et proposer des solutions de prise en charge ;
  • Évaluer les causes et conséquences de l’hyperperméabilité intestinale sur la santé;
  • Identifier les altérations du péristaltisme et leur contribution aux troubles fonctionnels digestifs;
  • Utiliser des tests de microbiote intestinal pour diagnostiquer la dysbiose, en évaluant la fiabilité des tests, les marqueurs pertinents et leur interprétation;
  • Développer un protocole de restauration digestive selon différentes approches et la promotion de saines habitudes de vie.


12h30 à 13h30 Lunch (inclus pour tous les médecins et accompagnateurs)

13h30 à 15h00
L’activité physique comme pilier de santé métabolique et mentale : Comprendre et prescrire (incluant une période de questions de 22 minutes)
Pierre-Olivier Pinard, B.Sc. PICP CFMP DESS, Kinésiologue

Au terme de cette présentation, le participant pourra : 

  • Décrire les mécanismes physiologiques et neurologiques des différents types d’activités physiques;
  • Identifier leurs impacts spécifiques sur la santé cardiovasculaire, la régulation du glucose, la densité osseuse, la sarcopénie, le trouble dépressif caractérisé et l’anxiété;
  • Analyser les bénéfices des différents types d’entraînement pour des pathologies courantes, telles : diabète, obésité, arthrose, troubles anxieux ou dépressifs;
  • Intégrer des recommandations spécifiques et progressives dans un plan thérapeutique personnalisé.


15h00 à 15h15 Pause

15h15 à 16h15 
Cas cliniques (mythes ou réalités) : format quiz avec explications scientifiques (incluant une période de questions de 15 minutes)
Pierre-Olivier Pinard, B.Sc. PICP CFMP DESS, Kinésiologue

Au terme de cette présentation, le participant pourra : 

  • Distinguer des croyances liées à l’activité physique et aux douleurs chroniques;
  • Présenter des stratégies concrètes basées sur des cas réels pour conseiller et prescrire des interventions adaptées aux patients.

Mercredi 30 juillet 2025

8h30 à 11h45
La prise en charge des douleurs et de l’inflammation en rhumatologie : comment trouver plus d’outils dans l’assiette?
(incluant une pause de 15 minutes à 10h00)
Alexandra Albert, MD, Rhumatologue

Au terme de cette présentation, le participant pourra :

Première partie

  • Résumer le lien entre le microbiote intestinal, l’hyperperméabilité intestinale et les maladies rhumatismales (comme la polyarthrite rhumatoïde, la spondylite ankylosante, le lupus érythémateux disséminé, l’arthrose et la fibromyalgie);
  • Associer le syndrome métabolique et le surplus de poids avec l’inflammation et la consommation de glucides.


Deuxième partie

  • Décrire comment certains aliments ou additifs alimentaires affectent la barrière intestinale, son microbiote et la santé métabolique;
  • Appliquer les données de la science à quelques modèles d’approches alimentaires thérapeutiques pour soulager les symptômes des maladies rhumatismales;
  • Démontrer comment certaines approches alimentaires aident différentes maladies par des cas cliniques réels et par des outils à la portée du clinicien et de ses patients.

Jeudi 31 juillet 2025

13h30 à 16h45 
La science du jeûne et la neuronutrition (incluant une pause de 15 minutes à 15h00)
Evelyne Bourdua-Roy, MD, Médecin de famille
Sophie Rolland, M.Sc. en neurosciences

Au terme de cette présentation, le participant pourra : 

  • Définir les mécanismes thérapeutiques du jeûne associés à la diminution des marqueurs de mauvaise santé métabolique et d’inflammation chronique;
  • Identifier les protocoles de jeûne à proposer;
  • Expliquer le rôle de la neuronutrition adaptée à un cerveau efficace, exempt d’inflammation, pour optimiser la synthèse des neurotransmetteurs;
  • Discuter du rôle des mitochondries dans la signalisation et la médiation de l’inflammation;
  • Identifier les facteurs d’optimisation de la santé mitochondriale.
Membres du comité scientifique et collaborateurs
  • Dr Gilles Brousseau, médecin de famille, Gatineau – (directeur scientifique)
  • Dre Geneviève Bécotte, médecin de famille, Hôpital Chauveau, Québec
  • Dre Geneviève Richer, médecin de famille, CIUSSS-ODIM Hôpital Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Bellevue
  • Dr Benoit Dassylva, psychiatre, Institut national de psychiatrie Philippe-Pinel
  • Dre Alexandra Albert, rhumatologue, Cinique Multidisciplinaire de Neuville
  • Dr Michel White, cardiologue, Institut de Cardiologie de Montréal